2011年2月末,重庆美食之旅~
本帖最后由 木少 于 2011-3-1 18:00 编辑2月25-28号去了趟重庆,在热情的重庆吃货团的陪伴下大吃了4天,可怜我的嗓子被各种麻辣重口刺激得彻底哑掉了,只好把说话的力气加倍放到吃喝上
这是到达第一天的中午在解放碑旁边的小吃城吃的酸辣粉,被地陪窝窝用来考验我吃辣的程度,点的还是微辣,我吃了大概三口就被打败了T口T
于是改吃鸭血粉丝汤和带点甜味的卤豆干
然后转战洪崖洞,这是路边的小糍粑摊,小糍粑从下面的两个小孔里挤出来,很好玩,沾的是黄豆粉
洪崖洞门口的便便状冰淇淋
这是做桃片的小机器,原来桃片不是桃子做的啊……
两个小哥在敲打牛皮糖,后来有去抡一下那个大捶,只抬起5、6厘米吧 囧
这家正在现场做糍粑,这糍粑没什么味道,似乎买回去后要自己蒸熟了再沾辣椒酱之类的来吃
一家陈麻花的看档猫!很肥!!!我们气势汹汹对着它扑上去,结果被吓得躲到桌子下了
左边是凉粉,右边是豆腐脑,南宁的凉粉、豆腐脑都是甜的,而重庆则是咸的,搭配各种调料和葱花咸菜黄豆,受到了酸辣粉的教训,我吃豆腐脑时是围着颜色最深也最辣的那块区域的边缘挖着吃
晚上吃齐齐火锅,我墙裂要求了鸳鸯锅,火锅的调味碟就是这明晃晃的大半碗油,跟我熟悉的蒜米葱末酱油的味碟差好远 Orz
现炸的酥肉,细长的肥肉或瘦肉拌了花椒裹着面粉炸的,很香很有嚼劲,我不幸嚼到一颗花椒,嘴麻了半天
摆满一桌一架的各类生菜
重庆人民的战斗力太强悍了,一桌一架只是个开头而已,后面一直源源不断地加菜,最恐怖的是酒足饭饱打了几圈牌,有人以打麻将太耗体力为理由又去M记啃了个汉堡…………一整晚我的心脏都是呈“=口=”的形状……………… 26号,中午吃素菜,晚上吃的椒麻鸡,吃饭的时候都忘记拍照,记起来时只剩残羹了
这是椒麻鸡,超好吃,不过也超辣,当然现在已经没鸡了(可自行想象它有鸡时的样子),里面是另外点的藕片笋子魔芋
这是凉拌的椒麻鸡,有幸剩下几块,里面有花椒辣椒和黄瓜块
蟹黄豆腐,这是唯一不辣的,摆到了我面前,它跟南宁的蟹黄豆腐不同之处在于用的是水豆腐做,南宁通常用日本豆腐
这是凉拌的藕块,很爽口,藕已经吃完了,剩下的是配料 囧
我就不应该点进来TAT让你手贱让你手贱!口水都流下来了嘤嘤嘤…… 本帖最后由 木少 于 2011-3-1 17:59 编辑
27号,这天去了歌乐山,然后转战磁器口→吃货的福地~~
早上在E家楼下吃的肥肠手擀面,点了不辣,结果还是辣的,我把肥肠和面吃完了,其他没敢吃
坐了一个多小时的车到红岩魂广场,开始吃派带来棒棒鸡,超好吃!!!而且不怎么辣!!
墙裂推荐每一个去重庆玩的TX都要去尝尝!!
昨天从宾馆出来特地买了几袋回家,今天带一包到公司,同事们刚开始时不时去叼一个溜回位置啃,后来干脆围着圆桌一起开啃,边啃边说“太好吃了你再去买一袋回来吧”(←我不是在打广告)
这是鸭翅
这是鸡翅
磁器口的香辣椒,咬起来嘎嘣嘎嘣的脆,不太辣
小小的竹筒饭,可以整个从竹筒里抽出来,就是一个糯米棒子
E在演示怎么玩绞绞糖,要不停地上下绞动,否则它就会自己垂到地上去了
左边是凉面,右边是凉粉,凉面很好吃,有点甜,大概是拌有糖吧,边走边吃这两个得小心油滴到衣服上
这是另一种竹筒饭,小巧可爱,里面带有肉馅
终于去吃鸡杂了,我一直以为鸡杂是类似武汉鸭颈那样一块一块可以带走吃的,没想到竟然是这样的一锅,我这次不再装死相了,盛了杯茶水边涮边吃,终于吃得过瘾
涮完的茶水变成了红油
消失很久的糖画,没想到重庆还有
正在做龙须酥
双皮奶,看来这个还是得在广东吃才正宗
正宗阿3做的飞饼
唯二家排长队的陈麻花
唯二家排长队的凉粉
上面两盆深色的是炸蚕蛹
这家店卖的全是滚滚,各种滚滚,我买了一只滚滚爪套,戴到手上边走边嗷嗷挠人
晚上在江边看夜景时吃的豆腐脑,没要辣椒,所以白晃晃的,吃的时候总觉得不太过瘾
看完夜景去吃烧烤,重庆
烧烤摊旁的卤菜档
28号中午吃的是水煮鱼和酸菜鱼,跟南宁的长得都很像,就懒得拍照了
傍晚灰机肥家,重庆美食之行圆满结束,感谢重庆吃货们的热情招待!完全被当猪喂了4天~~爆 我就不应该点进来TAT让你手贱让你手贱!口水都流下来了嘤嘤嘤……
Scorpius 发表于 2011-3-1 17:29 http://www.1waystreet.org/bbs/images/common/back.gif
重庆好吃的东西太多了,看我硬撑着发炎中的喉咙胡吃海喝,就知道重庆小吃的诱惑力有多大 XD 作为一名吃货,重庆吃货团来南宁的时候我没赶上,南宁吃货去重庆的时候又没去成,这寂寞如雪地淫生啊!
那些辣的菜看上去都很好吃,另外感叹一下重庆的物价,一块五就有20个糍粑,还沾黄豆粉! 馋死我了!!!!!!!!!!!!!!!好想去!!!!!!!!!!!!阿喵,今年夏天我们去成都继续吃吧!!!!!! 作为一名吃货,重庆吃货团来南宁的时候我没赶上,南宁吃货去重庆的时候又没去成,这寂寞如雪地淫生啊!
那些辣的菜看上去都很好吃,另外感叹一下重庆的物价,一块五就有20个糍粑,还沾黄豆粉!
苹果排骨 发表于 2011-3-1 18:08 http://www.1waystreet.org/bbs/images/common/back.gif
那个糍粑很小啊,手上那碗就已经有20个了 馋死我了!!!!!!!!!!!!!!!好想去!!!!!!!!!!!!阿喵,今年夏天我们去成都继续吃吧!!!!!!
endlessdoll 发表于 2011-3-1 18:37 http://www.1waystreet.org/bbs/images/common/back.gif
你现在后悔没马上请假就带上个钱包跟我走了吧~ 肚子饿死了。。。。。。。。。。
饿,饿,饿! 我已死在这些照片里。。。 身为时差党,看到这些照片我的感觉只有悲愤两个字啊、、、、、比最虐的文还要虐,日子没法过啊啊啊啊!!!
另外,我后知后觉的意识到,难道木少你是南宁人??????
下次回南宁咱们腐败啊腐败哈,我打算4月就要回去一趟的。 12# 繁华过后
我是南宁人啊!!!!
繁华你也是?!!
4月时一定要记得叫我啊~ XD 我是啊,生在南宁长在南宁,在18岁上大学以前一直在南宁。
我忽然很诡异的想,别不会咱们见了面发现你是我什么小学,或者初中,或者高中同学之类的吧,囧。
我是96年上大学离开南宁的。木少应该是比我小吧? 应该……吧…… 囧
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