本帖最后由 木少 于 2011-3-1 18:00 编辑
2月25-28号去了趟重庆,在热情的重庆吃货团的陪伴下大吃了4天,可怜我的嗓子被各种麻辣重口刺激得彻底哑掉了,只好把说话的力气加倍放到吃喝上
这是到达第一天的中午在解放碑旁边的小吃城吃的酸辣粉,被地陪窝窝用来考验我吃辣的程度,点的还是微辣,我吃了大概三口就被打败了T口T
于是改吃鸭血粉丝汤和带点甜味的卤豆干
然后转战洪崖洞,这是路边的小糍粑摊,小糍粑从下面的两个小孔里挤出来,很好玩,沾的是黄豆粉
洪崖洞门口的便便状冰淇淋
这是做桃片的小机器,原来桃片不是桃子做的啊……
两个小哥在敲打牛皮糖,后来有去抡一下那个大捶,只抬起5、6厘米吧 囧
这家正在现场做糍粑,这糍粑没什么味道,似乎买回去后要自己蒸熟了再沾辣椒酱之类的来吃
一家陈麻花的看档猫!很肥!!!我们气势汹汹对着它扑上去,结果被吓得躲到桌子下了
左边是凉粉,右边是豆腐脑,南宁的凉粉、豆腐脑都是甜的,而重庆则是咸的,搭配各种调料和葱花咸菜黄豆,受到了酸辣粉的教训,我吃豆腐脑时是围着颜色最深也最辣的那块区域的边缘挖着吃
晚上吃齐齐火锅,我墙裂要求了鸳鸯锅,火锅的调味碟就是这明晃晃的大半碗油,跟我熟悉的蒜米葱末酱油的味碟差好远 Orz
现炸的酥肉,细长的肥肉或瘦肉拌了花椒裹着面粉炸的,很香很有嚼劲,我不幸嚼到一颗花椒,嘴麻了半天
摆满一桌一架的各类生菜
重庆人民的战斗力太强悍了,一桌一架只是个开头而已,后面一直源源不断地加菜,最恐怖的是酒足饭饱打了几圈牌,有人以打麻将太耗体力为理由又去M记啃了个汉堡…………一整晚我的心脏都是呈“=口=”的形状……………… |