【小酥】《笑容》

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九红镇上的“满家拉面”名不虚传。汁水浓厚，面条筋到，别人家都做
不出那个味道来。

满家不是拉面世家，这面号是老满头创出来的。满家是世代的郎中。
所以街坊都说老满家是正派人家，改革开放了，这老店又开张了。

生意好，名声在外，连省委书记来视察都点名要吃。

这满家一发，周围就开了无数面店，都打着满家面的旗号，“小满”，
“大满”，还有叫“自满”的。起头俩儿子有点急，可老满头讲，街坊富了，我们
的店开得才安心。

逢年过节，老满拉面还无偿接待六十岁以上老人。

老满头才不担心，这正宗满家拉面的味道，谁也学不地道。

这面的味道，绝在汤料。

几根猪大骨在大灶上终年不熄火地熬，又白又稠，香气一直飘到九红
河对面。

可是谁也不知道里面到底加了什么秘方。郎中世家，奥秘无穷。

连满清满明弟兄两个，谁也说不清这面条是怎么做出来的，也不知道这
面究竟个啥滋味。老满头立了规矩，自家人不吃自家铺子的面。是为一个“赎”字，
意思是，生命里得到了什么就要失去些什么。

满文是老满家唯一的孙子。从小为了偷吃铺子里的面，挨了多少揍都数
不清了。

省城来过好多人，想合资把名号打到大地方去。连县委书记都来做过工
作。

现在共产党是提倡劳动致富。

老满头就是不同意。

也有人来找过茬，将一碗面送到省城检验，看里面是否放了罂粟之类。

结果自然是没有。

满文继承了祖业，考上了省城的医科大学。的一年放寒假回家，鼻子上
架了副无诓眼睛，加上一身班尼路，秀气逼人。

关于满家拉面，他只知道爷爷年轻的时候被土匪抓到山上给土匪头小老
婆治病，医了半年，把小老婆给医死了。

亏得他和伙头睡一个炕，半年把伙头的老寒腿给治好了。伙头连夜把老
满给偷下山。

“忘不了你常做的拉面，不知何年才能再吃到。”

老满头要给他叩头谢恩，伙头说你医好我的病，我应该给你叩头。二话
不说，从棉袄里拿出一张皱纸。

这就是老满拉面的秘方。

至今老满家除了老满头，谁也说不出这个秘方。因为他们都觉得没有什
么秘方，唯一的秘方就是煮汤的骨头是新鲜牛腿骨，而最重要的是每两个月必须要
放一根牦牛骨。

牦牛骨可不是容易的东西。老满头每年都两次亲自下青海，包回来几根
黑乎乎的骨头。

这个家里人都知道，大家也知道不能说。

商业秘密。

去年冬天，两年级的满文回家过年，老满头问问孙子，学校里都教些啥。

我们学病理，解剖，跟爷爷你那些可不一样。

大年初一，满家出事了。

满文疯了，赤着脚从家里跑到县里。

第二天，公安来了三部摩托车。把满家拉面封了。

青海省几年来追踪的新坟挖墓案终告侦破。

附小汉之结尾《朱大可之前世今生》：

满文经过激烈的思想斗争，决定子承父业，回校后定期从学校寄大腿回
家。学校掀起闹鬼传闻。

满文的同学朱大可跟踪满文，发现秘密，勒索满文(满文家里因卖面致富)，
满文约他在解剖室会谈。

这一次，满文寄回家的大腿骨特别新鲜。满家面鲜味更上一层楼。

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回贴人: 猫眼 时间: 2006-10-03 22:00:24
天哪，吃人哪，喔…………想起来都寒，咿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~